1. 初遇銀蜂

銀蜂 Thoracica

銀蜂，正式叫無針鋒 (Stingless Bee)，
外形像蒼蠅，馬來西亞習慣叫銀蜂，
大部份分佈在熱帶國家，

東南亞、巴西、非洲、或澳洲都可以找到資料，
大陸雲南地區也有發現，因銀蜂蜜帶酸，

所以當地叫酸蜂。

因為沒有針刺的特點，

不怕不小心得罪牠們變成人肉榴槤，
符合欺善怕惡的人性本能，適合在家養殖，
也有不少果農養在園裡，替果樹授粉增加產能。

安裝頂箱的銀蜂樹桐 Log with Topping

銀蜂會在有洞的樹桐內築巢，
砍下樹桐，在上層安裝頂箱 (Topping)，
放在陰涼避雨處，

讓牠們有身處森林的 feel，
就會知恩圖報，

在頂箱生產許多可口的蜂蜜回饋我們，
就像小丑魚和海葵的共生系統，
我們保護銀蜂遠離天敵，銀蜂貢獻蜂蜜。
（這點還沒經過銀蜂同意）

頂箱的內部  Inside Topping

頂箱 (Topping)內部一般有用蜂膠做成的囊袋，

有蜜囊和花粉囊二種，
圖片中間帶黃色的是花粉囊，旁邊的是蜜囊，
銀蜂的蜜和花粉是分開不同的囊袋包裝，
有些蜜囊上面有小孔，因為還沒裝滿，

銀蜂會在蜜熟成之後才完全封蓋。

針筒抽蜜  Get honey with syringe

接下來就是共生系統中回饋的時候了，
銀蜂的蜜囊一顆一顆，

沒辦法用意大利蜂的離心機取蜜，
只能用針筒或電動抽蜜機一顆一顆的抽，粒粒皆甜蜜。

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